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leucinose mar bordanova dieteticienne nutritionniste I
Alimentation thérapeutique Blog

La leucinose

La #leucinose ou maladie du sirop d’érable est un trouble héréditaire et rare du métabolisme des acides aminés à chaîne ramifiée. Elle se caractérise habituellement par des difficultés pour s’alimenter, une léthargie, des vomissements et une odeur de sirop d’érable dans le cérumen (et plus tardivement dans l’urine) observés précocement après la naissance, suivis par …