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Blog Manger sainement

La glycémie et l’index glycémique des aliments : les glucides

LES GLUCIDES Contrairement aux anciennes recommandations et la pyramide alimentaire déjà obsolète, maintenant les professionnels de l’alimentation proposent d’adapter la ration de glucides à l’activité physique réalisé, appelées aussi le « complément énergétique la ration ». Il faut s’en rappeler, les sources saines de glucides vont au-delà du pain, des pâtes ou du riz. Nous obtenons nos …